2020.12.20営業のお知らせ

明日の日曜は喫茶.モンクビートの営業日です 

いよいよやって来る風の時代の前日、心込めてお迎えします 
三芳は連日霜がおり、庭のいくつかの花や苗が凍ってしまいましたが、ハーブはとても元気ですごい生命力です 今日は1日釜戸に張り付いてあんこを煮てました 火はやっぱり温かい〜明日もやぎ農園さんのつきたて玄米もちのお汁粉あります 

この時期に胃腸を整えるセリもたくさん出てきたので玄米おにぎりにも入れたいと思ってます 南房総市の「食べて応援クーポン」にも参加してますのでご利用ください!

飲み物
・釜戸で自家焙煎したモンクビートコーヒー 、ミルクコーヒー
・アラブのスパイス入りコーヒー
・庭で摘んだハーブティー
・釜戸で煮出したモンクビート薬草茶
・自家製ジンジャーシロップのチャイ
・自家製はちみつ梅ジュース
・梅肉エキス薬草茶割り

食べ物
・ワンコイン玄米おにぎりセット(おにぎり、お味噌汁、卵のぬか漬け、など)無農薬天日干しの新米玄米に発芽させたもち麦をブレンドしました
・平飼い卵のぬか漬け
・非加熱ハチミツのローチョコレート
・玄米もちのおしるこ
・平飼い卵の懐かしプリン
・さつま芋のチーズケーキ
・タマルワジュブネ(デーツのスイーツ)

白いお砂糖は使ってません お塩は天日塩を使用、出来る限り釜戸の火を使って調理してます
毎週日曜(しばらくは週一)11:00~17:00
場所:南房総市三坂149-1(モンクビートスタジオの前) 
駐車場は道路を挟んだ向い側になります#喫茶モンクビート

Dec 19, 2020 | Category:cafe

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