2020.12.13営業のお知らせ
明日の日曜は喫茶.モンクビートの営業日です
明日はやぎ農園さんのつきたて玄米もちに釜戸で煮詰めたあんこを絡めたお汁粉を出す予定です 一口かじるとそのパワーを感じるやぎ農園さんのお餅、釜戸で焼いたらそれだけでもう絶品でした！
久しぶりに仕事の愚痴をたくさん言おうと意気込んで喫茶に来てくれた友人 喫茶に入って腰掛けた途端、吐き出すつもりだった愚痴がどこかに消えてしまったそうです 耳に入ってくる音楽に身を委ねて時を過ごし、温かい食べ物で元気になって深呼吸をいっぱいしたくなったとか
「喫茶に来るとデトックスできる」と言ってくれる人が多いのですが、愚痴も吸収してくれるんですね！ありがとう、我が家
飲み物
・釜戸で自家焙煎したモンクビートコーヒー 、ミルクコーヒー
・アラブのスパイス入りコーヒー
・庭で摘んだハーブティー
・釜戸で煮出したモンクビート薬草茶
・自家製ジンジャーシロップのチャイ
・自家製はちみつ梅ジュース
・梅肉エキス薬草茶割り
食べ物
・ワンコイン玄米おにぎりセット（おにぎり、お味噌汁、卵のぬか漬け、季節のお漬物など）無農薬天日干しの新米玄米に発芽させたもち麦をブレンドしました ・平飼い卵のぬか漬け
・非加熱ハチミツのローチョコレート
・玄米もちのおしるこ
・平飼い卵の懐かしプリン
・さつま芋のチーズケーキ
・ずっしり焼き芋のパウンドケーキ（小麦粉フリー）
白いお砂糖は使ってません お塩は天日塩を使用、出来る限り釜戸の火を使って調理してます
毎週日曜(しばらくは週一)11:00~17:00
場所：南房総市三坂149-1(モンクビートスタジオの前)
駐車場は道路を挟んだ向い側になります
Dec 12, 2020 | Category：cafe
